カルピーの日記

ドイツで思うことや出来事

バイエルン料理

シュヴァイネブラーテンとクヌーデル豚をオーブンで焼いた 生キャベツ浅漬けっぽいサラダ すり下ろした生ジャガイモなどを丸めて茹でる

 

エンテブラーテン カモオーブンで焼いた 紫キャベツりんごなどと煮込んだもの

年始会えなかった義理両親とバイエルン料理屋で食事会 滅多に外食しないので撮った

付け合わせはいつも同じ シュヴァネブラーテンにはクヌーデルとキャベツサラダ

エンテブラーテンは甘めの紫キャベツとクヌーデル

ツーリストが行くところはマギーソース使ってるとこ多い